Кумжа (Salmo trutta fario) – ценный лососёвый вид для зарыбления и экологического восстановления рек Европы

Кумжа — природный обитатель европейских пресных водоёмов, идеально подходящий для зарыбления рек и озёр с чистой, прозрачной водой. Этот вид предпочитает участки с плавным течением и стабильным температурным режимом. Оптимальная температура воды для комфортного существования кумжи составляет от 8°C до 16°C, при допустимом пределе до 24°C.

В отличие от радужной форели, кумжа растёт медленнее, но отличается высокой устойчивостью к вирусной геморрагической септицемии (ВГС) и инфекционному некрозу гемопоэтической ткани (ИНГТ), что делает её перспективной для разведения в естественных условиях.

Хотя кумжа не подходит для интенсивного аквакультурного выращивания, она особенно ценится за изысканный вкус мяса и экологическую значимость. Основное направление её разведения — восстановление популяций в природных водоёмах и зарыбление рек Европы.

Если вы занимаетесь экологическими проектами, рыбоводством или хотите поддержать биоразнообразие местных рек — кумжа станет идеальным выбором.